Objetivo:

Atualizar a capacitação do trabalhador na teoria e na prática a operação da máquina e seus acessórios/componentes de forma eficiente e segura; verificar os equipamentos; demonstrar as habilidades necessárias a uma operação precisa e eficiente e levar ao conhecimento dos participantes os principais conceitos de segurança, operação e verificação da máquina, para que o operador se conscientize para uma melhor operação precavendo-se contra acidentes e dano a máquina por uma má operação, eliminando possíveis situações de riscos nas atividades com máquinas de panificação e confeitaria.

Ementa:

Descrição de funcionamento dos equipamentos, descrição dos riscos relacionados aos equipamentos, Inspeção nos equipamentos, acessórios e registros de inspeção e segurança; Dispositivos de segurança de acordo com a NR-12 e normas técnicas aplicáveis.